0010672742年度好書-傑米．奧利佛的療癒食物（精裝寵愛典藏版）
- 作者： 傑米．奧利佛 新功能介紹
- 原文作者：Jamie Oliver
- 譯者：松露玫瑰
- 出版社：三采 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/30
- 語言：繁體中文
年度好書-傑米．奧利佛的療癒食物（精裝寵愛典藏版）0010672742
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美味盛宴，犒賞胃與心靈
親手烹調，寵壞你愛的人
這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢，
而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛的人快樂！
等待奶油在烤麵包上融化的瞬間
咬一口漢堡肉汁就沿著手腕流下來
爐子上滾著記憶中熟悉的燉肉香
冬夜裡雙手捧著暖呼呼的蔬菜湯
期待週日的早餐替鬆餅淋上蜂蜜
或是一切開就會流出巧克力的蛋糕
什麼是你心目中的療癒食物？
「對我來說，療癒食物不是家常菜，而是我們下功夫用愛烹調、能讓我們快樂的食物。它是我們記憶中的美味童年，沮喪時它為我們加油打氣，在深夜撫慰我們寂寞的胃。有時光是下廚的過程就令人滿足，看著心愛的人大口吃菜，我們的心也被療癒了。當然還有那些令人瘋狂的蛋糕、巧克力、冰淇淋……人人心中都有屬於自己的療癒食譜，而這本食譜是我送給你的禮物，希望你能在書中找到幸福的歸屬。」──Love，傑米．奧利佛
這個週末，讓我們走進廚房，做一道你最喜歡的療癒食物來款待自己，和親愛的朋友、家人或另一半一起分享。
等不及要開動了嗎？
本書特色
內頁五色印刷，指定螢光特別色色票，讓顏色亮度能夠從紙張透出來，避免暗沉。
書籍內容有更多精美照片，並增加了以往沒有的烹飪步驟圖。
【美好推薦】（順序按姓名筆畫排列）
•愛料理網站執行長 FOX
•親子料理作家 小魚媽
•料理研究家 美味人妻
•旅法烘焙部落客 柯志儀
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•minicook 執行長 樊欣佩
•la marche 圓頂市集創辦人 陳上智 Patrick
•美食作家 蘿瑞娜 Lorina
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